塩がま恐竜

用意するもの（4〜5人分）

豚肩ロース … 500g

コショウ、ニンニク、ハーブ…適量

卵白 … 2個分

塩 … 1.5kg

作り方

1お肉に味つけする

お肉をたこ糸でくくり、
コショウやニンニクで味つけします。

2トレイにのせる

卵白と塩をまぜ、
トレイに少し敷いて、お肉をのせます。

3恐竜をつくる

お肉に、残りの塩を盛り、
恐竜のかたちを作ります。

4オーブンで焼く

220℃のオーブンで、50分焼いたら完成です。
木槌で割ってみんなで食べてみよう。