公益財団法人1more Baby応援団

食べられるお皿

お皿までおいしく召し上がれ。

用意するもの(6~7個分)

  • 薄力粉 … 200g
  • ライ麦粉 … 100g
  • ベーキングパウダー … 小さじ2/3
  • たまご … 1個
  • 塩 … 小さじ2/3
  • 砂糖 … 小さじ4
  • 水 … 150ml
  • 油 … 大さじ2

作り方

  • 生地をつくる 薄力粉200g、ライ麦粉100g、ベーキングパウダー小さじ2/3、塩小さじ2/3、砂糖大さじ4をまぜ、油大さじ2を加えてこねます。
    さらに水150mlを入れてこねて、まとめたら、
    ラップに包んで常温で30分寝かせます。

  • お皿をつくる 打ち粉をしながら、生地をのばします。
    紙皿を裏がえしにおき、生地をはりつけ、
    別の色の生地で飾りつけます。

  • お皿を焼く 170℃のオーブンで20分焼いたら、卵液をぬり、
    紙皿をはずして、さらに5分ほど焼いて完成です。

  • おいしく食べる 好きなものを盛りつけて、食べてみよう。